Cho 11,25 gam glucozơ lên men rượu thoát ra 2,24 lít CO2 (đktc). Hiệu suất của quá |

c3phamquangtham Tháng Tư 27, 2022

0 Less than a minute

Câu hỏi:

Cho 11,25 gam glucozơ lên men rượu thoát ra 2,24 lít CO₂ (đktc). Hiệu suất của quá trình lên men là

A. 70%.

B. 75%.

C. 80%.

D. 85%.

Xem lời giải

Trả lời:

Đáp án C.

C_{6} H_{12} O_{6} \overset{lên men}{\to} 2 {CO}_{2} + 2 C_{2} H_{5} OH n_{glucozô  (phaûn öùng)} = \frac{1}{2} n_{{CO}_{2}} = 0, 05 mol H % = \frac{m_{glucozô (phaûn öùng)}}{m_{glucozô (ñaõ duøng)}} .100 = \frac{0, 05.180}{11, 25} .100 = 80 %

Đăng bởi: Phòng Giáo Dục và Đào Tạo Tân Phú

c3phamquangtham Tháng Tư 27, 2022

0 Less than a minute